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  BeitragVerfasst: 13.01.2012, 16:35 Betreff des Beitrags: Hackrolle
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Hackrolle
Kategorien: Fleisch, Hackfleisch
Menge: 4 Portionen

500 Gramm Hackfleisch gemischt
1 Ei
50 Gramm Semmelbrösel
1 Pack. Pizzateig
2 Eigelbe
3 Essl. Petersilie gehackt
Salz, Pfeffer
Rosenpaprika

============================ QUELLE ============================
aus meiner Rezeptsammlung
-- Erfasst *RK* 13.01.2012 von
-- Christa Gabler

Ofen auf 160° C vorheizen. Hackfleisch kräftig würzen, Ei,
Petersilie und Semmelbrösel dazugeben und unterkneten. Pizzateig
ausrollen und mehrmals mit einer Gabel einstechen, mit etwas
Tomatensoße bestreichen - liegt dem Pizzateig bei - .Hackmasse
darauf verteilen und den Teig einrollen. Die Rolle mit dem
verschlagenen Eigelb bestreichen und ca. 45 Min. backen.
Anschließend die Rolle in Stücke schneiden und warm servieren. Dazu
passt ein gemischter Salat........wem es zu trocken ist, kann eine
Tomatensoße dazu servieren.

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  BeitragVerfasst: 20.02.2012, 14:39 Betreff des Beitrags: Re: Hackrolle
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