lecker. mache ich auch öfters Backofenfrikadellen, nur anders.
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| Autor: | Klaus [ 19.08.2008, 08:29 ] |
| Betreff des Beitrags: | schnelle Hackbällchen |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2 Titel: schnelle Hackbällchen Kategorien: Hackfleisch, Quark Menge: 30 Portionen 750 Gramm Hackfleisch 250 Gramm Quark 1 Pack. Zwiebelsuppe Pfeffer 3 Essl. Paniermehl ============================ QUELLE ============================ Rezeptsammlung meiner Frau -- Erfasst *RK* 23.03.2008 von -- Klaus Kremer Die Zutaten mit der Hand gut durchmischen. Das Backblech mit Backpapier auslegen. Aus der Hackfleischmasse Baellchen formen (etwas groesser als Walnuesse). Man kann sie ruhig dicht setzen aber ohne dass sie sich beruehren. Dann im Backofen auf die mittlere Schiene geben. Bei Heissluft 180° fuer ca. 30 Minuten backen(je nach dem wie gross die Baellchen geformt wurden und wie braun man sie haben moechte). Zwischendurch muss man einmal wenden. Wenn man meint sie waeren fertig: einfach mal eines probieren:-) Tipp: Für Partys ideal vorzubereiten, alles verdoppeln oder verdreifachen. ===== |
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| Autor: | Michi [ 19.08.2008, 10:34 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
lecker. mache ich auch öfters Backofenfrikadellen, nur anders.
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| Autor: | Hilde [ 19.08.2008, 11:17 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
hört sich gut an Zitat: lecker. mache ich auch öfters Backofenfrikadellen, nur anders
ich so gut wie immer 
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| Autor: | Michi [ 26.08.2008, 08:06 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
die gibt es heute. 
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| Autor: | Küchenfee [ 26.08.2008, 13:43 ] |
| Betreff des Beitrags: | schnelle Hackbällchen |
Hallo, muss man die Bällchen mit Quark machen, oder kann man auch eine andere zutat nehmen oder diese sogar ganz weglassen? Vielen Dank LG Küchenfee 
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| Autor: | Michi [ 26.08.2008, 14:56 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Hallo Küchenfee, ich denke, du kannst auch 1-2 Eier der Masse statt dem Quark hinzufügen, das geht auch. Ich habe sie heute Mittag mit Quark gemacht, herrlich sowas von locker und einen herzhaften Geschmack, sehr zu empfehlen das Rezept.  
Bild kommt noch. |
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| Autor: | Küchenfee [ 26.08.2008, 15:45 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Hallo Michi, na dann werde ich die wohl mal mit Quark versuchen. LG Küchenfee
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| Autor: | Michi [ 27.08.2008, 07:33 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Küchenfee hat geschrieben: Hallo Michi,
na dann werde ich die wohl mal mit Quark versuchen. LG Küchenfee mach das, du wirst nicht enttäuscht sein, sehr lecker. Ich hatte es mit 1 kg Gehacktes und 500 g Quark und 2 Tü. Zwiebelsuppe zubereitet |
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