schon abgespeichert, das wird demnächst mal gekocht.
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| Kartoffel Hackauflauf nach Bauernart https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=112&t=10164 |
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| Autor: | Rosenrot [ 05.09.2006, 12:19 ] |
| Betreff des Beitrags: | Kartoffel Hackauflauf nach Bauernart |
Kartoffel Hackauflauf nach Bauernart Zutaten 500 g Hackfleisch 2 Eßl. Öl 2 Beutel Fix für Bauerntopf mit Hackfleisch 900 g gekochte Kartoffeln vom Vortag 200 g rote Paprikaschoten 200 g Creme-fraiche 100g geriebener Bergkäse Zubereitung Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden. Paprika in kleine Würfel schneiden Hackfleisch im heißem Öl anbraten, Paprikawürfel zugeben und mit abdünsten, 500 ml. Wasser zugeben Beutelinhalt für Bauerntopf ein rühren und aufkochen lassen. Eine Auflaufform etwas einfetten und den Boden mit 1/3 der Kartoffelscheiben auslegen. Hälfte der Hacksoße darauf verteilen. Mit noch mal 1/3 Kartoffelscheiben belegen und restliche Hacksoße darauf geben. Mit restlichen Kartoffelscheiben abdecken Creme-fraiche mit Käse mischen und auf dem Auflauf verteilen Bei 180 Grad 30 Minuten überbacken |
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| Autor: | Michi [ 05.09.2006, 12:33 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
schon abgespeichert, das wird demnächst mal gekocht.
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