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| Schinkenfleckerl https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=111&t=4751 |
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| Autor: | 2911 [ 29.07.2005, 12:07 ] |
| Betreff des Beitrags: | Schinkenfleckerl |
Zutaten (für ca. 2 Personen): 200 g Fleckerl 100 g Saunaschinken 50 g Speck 3 Zwiebeln 200 g Mascarpone Öl zum Rösten Salz, Pfeffer, gemahlener Kümmel, Suppenwürfel, Knoblauch Zubereitung: Zwiebeln mit Speck und Schinken in Öl gut rösten, die kernig gekochten, noch heißen Fleckerl dazugeben, mit Mascarpone binden und mit den Gewürzen pikant abschmecken. Dazu schmeckt grüner Blattsalat |
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| Autor: | Michi [ 29.07.2005, 13:14 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
lecker, habe ich mir schon abgespeichert. :D |
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| Autor: | Moonlight [ 04.08.2005, 15:19 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
lecker.... so könnte ich sie auch mal machen. |
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