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| Autor: | Jule1986 [ 27.01.2005, 19:18 ] |
| Betreff des Beitrags: | Rindsgulasch-deftige Art |
Rindsgulasch-deftige Art Kleiner Schlemmertopf Zutaten für 4 Personen: 1000 g Rindfleisch, am besten aus der Wade (Hesse), in Würfeln von 3 cm 300 g Zwiebelscheiben 4 Eßl. Tomatenmark Salz Pfeffer Kümmel Knoblauch Zubereitung: Alle Zutaten in einer Schüssel mischen und in den gewässerten Schlemmertopf geben. Schlemmertopf schließen und in die Backröhre schieben. 250° einschalten. Gardauer: ca. 80 Minuten Das fertige Gericht umrühren und mit frisch gehackter Petersilie bestreuen. Beilage: Butternudeln Kopfsalat Getränk: kühles Bier Nachtisch: Apfelkompott mit Vanille - Soße |
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