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kyara
  BeitragVerfasst: 06.11.2008, 00:20 Betreff des Beitrags: Kyaras Zweierlei Fleisch
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Kyaras Zweierlei Fleisch

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eigene Kreation

Zutaten

400 g. Putenfleisch in gabelgerechte Stücke
400 g. mageres Schweinefleisch in gabelgerechte Stücke
3 Zwiebeln schälen und in Würfel geschnitten
3 Zehen Knoblauch gehackt
2 Flaschen Schaschliksoße von Kühne
1 Dose Pizzatomaten
2 El. Tomatenmark
1 El. Curry scharf
1 kl. Chilishote von der weißen Haut und den Kernen befreien
3 El. Öl zum braten

Zubereitung

Das Öl in einen heißen Bratentopf mit geben und das Fleisch von allen Seiten scharf anbraten, nun den Knoblauch und die Zwiebeln zugeben. Dann die Chiliskote und das Tomatenark mit anschmoren und mit den Pizzatomaten und der Schaschliksoße ablöschen. Den Topf abdecken und auf kleibner Flamme 1 Std. köchen lassen. Mit Curry abschmecken.

Mit Reis servieren.

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Michi
  BeitragVerfasst: 06.11.2008, 15:55 Betreff des Beitrags:
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lecker Kyara, Pute und Schwein habe ich auch noch nicht zusammen gekocht. :rez:!

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denn dein Leben lebst nur du! ©by Michi


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kyara
  BeitragVerfasst: 06.11.2008, 21:31 Betreff des Beitrags:
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war ein experiment aber super lecker.

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mona
  BeitragVerfasst: 11.11.2008, 13:09 Betreff des Beitrags:
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Das sieht sehr lecker aus,
werde ich mit Sicherheit mal nachkochen :rez:!
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