Zutaten für 4 Personen
750g. Schweinegulasch (in Mundgerechte Stck. schneiden)
Rama Culinesse (zum anbraten)
2 Zwiebeln (in Ringe schneiden)
6 kleine Wienerwürstchen (in scheiben schneiden)
1 Eßl. Tomatenmark
200ml. Sahne (Cremefine zum schlagen)
Salz, Pfeffer, Paprika
Saucenbinder (dunkel)
Zubereitung:
In einem Topf mit Rama Culinesse die Zwiebeln und das Gulasch kräftig anbraten. Mit heißes Wasser angießen, bis dass Fleisch gut bedeckt ist und 1 Std. köcheln lassen. Würstchenscheiben hinzugeben und weitere 30 Min. köcheln lassen. Gegebenenfalls etwas Wasser nachgießen. Tomatenmark einrühren und mit dem Saucenbinder binden. Noch mal alles mit den Gewürzen abschmecken und mit Rama Cremefine verfeinern.
Hierzu schmecken Nudeln in allen Variationen
Quelle: http://www.rezeptoase.de
