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Filetgulasch in Senfsahne
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Autor:  Heimi [ 09.08.2007, 06:27 ]
Betreff des Beitrags:  Filetgulasch in Senfsahne

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Filetgulasch in Senfsahne
Kategorien: Fleisch, Rind
Menge: 1 Rezept

600 Gramm Rinderfilet
30 Gramm Butterschmalz
200 Gramm Saure Sahne
250 Gramm Sahne
1 Essl. Dijonsenf
Salz , Pfeffer

============================ QUELLE ============================
Meggie`s Rezeptbrief 94
-- Erfasst *RK* 08.08.2007 von
-- Christa Gabler

Saure Sahne und Sahne bei mittlerer Hitze cremig einkochen lassen.
Das Fleisch würfeln und im Butterschmalz anbraten. Mit Salz und
Pfeffer würzen. Den Senf mit der Sahne verrühren und ebenfalls mit
Salz und Pfeffer abschmecken. Das Fleisch in die Sauce geben. Dazu
passt gut grüner Salat.

=====

Autor:  Michi [ 09.08.2007, 08:50 ]
Betreff des Beitrags: 

das hört sich lecker an. :rez:!

Autor:  Kempi [ 09.08.2007, 13:23 ]
Betreff des Beitrags: 

Oh ja find ich auch. :-D

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