Kasseler mit Bohnengemüse
Zutaten
500 g. Kasselernacken ohne Knochen in Würfel geschnitten
2 Zwiebeln in Würfel geschnitten
Pfeffer aus der Mühle
1 Dose grüne Bohnen oder 500 g. frische Bohnen
Bohnenkraut
1 Tl. Butterschmalz
Zubereitung
Die Zwiebeln in Butterschmalz anbraten dann das Fleisch zugeben und 5 Min. mit braten lassen. Dann die abgegossenen Bohnen zu geben, 1 El. Bohnenkraut und Pfeffer drüber geben und unter mischen.
Beilage: Stampfkartoffeln
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