Hört sich lecker an.
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| Autor: | Heimi [ 16.05.2007, 05:49 ] |
| Betreff des Beitrags: | Joghurt-Schnitzel |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Joghurt-Schnitzel Kategorien: Fleisch, Schwein, Joghurt Menge: 4 Portionen 4 Schweineschnitzel 300 Gramm Naturjoghurt 1 Knoblauchzehe 2 Essl. Tomatenmark 1 Teel. Paprikapulver (edelsuess) -- Pfeffer, Salz 1 Bund Petersilie Die Schnitzel mit einer Gabel einige Male einstechen. In eine gefettete Auflaufform legen. Joghurt mit der feingehackten Knoblauchzehe, Paprika, Pfeffer und Salz verruehren. Ueber die Schnitzel giessen, zugedeckt einige Stunden im Kuehlschrank ziehen lassen. Ohne Deckel im Backofen bei 175 oC 60 Minuten garen. Von Zeit zu Zeit mit der Sosse begiessen. Dazu: Reis und Rohkostsalat ===== |
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| Autor: | Kempi [ 16.05.2007, 16:33 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Hört sich lecker an.
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