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Majoranfleisch
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Autor:  Heimi [ 12.02.2007, 07:32 ]
Betreff des Beitrags:  Majoranfleisch
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.3

Titel: Majoranfleisch
Kategorien: Fleisch, Rind
Menge: 4 Portionen

3/4 kg Gekochtes Rindfleisch
100 Gramm Margarine
1 mittl. Zwiebel
Etwas Essig
Majoran
Pfeffer
Thymian
Knoblauch
Zitronenschale
Mehl
Rahm
Salz

============================ QUELLE ============================
Meggie`s Rezeptbrief 41
-- Erfasst *RK* 11.02.2007 von
-- Christa Gabler

Feingeschnittene Zwiebeln in Margarine anrösten,
blättriggeschnittenes Suppenfleisch und etwas Essig dazugeben und
gut durchrösten; mit Mehl stauben. Mit Wasser oder Rindsuppe
aufgießen, nach Geschmack würzen und gut verkochen lassen. Rahm
einrühren und nochmals aufwallen lassen.

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