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| Jägertopf https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=111&t=1115 |
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| Autor: | Jule1986 [ 07.01.2005, 12:28 ] |
| Betreff des Beitrags: | Jägertopf |
Jägertopf Zutaten für 10 Personen: 2 kg Schnitzelfleisch 1 Packung Maggi - Würzmischung Nr. 1 2 Päckchen Chester - Scheibletten 3 Stangen Porree 4 Dosen Pilze 400 g durchwachsener Speck 6 dicke Zwiebeln 3 Päckchen Jägersoße 4 Becher Sahne Zubereitung: Fleisch kleinschneiden, mit der Würzmischung vermengen und in einen gefetteten Bräter geben. Scheibletten darauf verteilen, dann den kleingeschnittenen Porree. Hierauf die Pilze. Speck und Zwiebeln auslassen und erkaltet auf die Pilze geben. Die Jägersoße mit der Sahne verrühren und über den Fleischtopf geben. Über Nacht durchziehen lassen. Bei 190° ca. 2 Stunden im Backofen garen. |
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| Autor: | Moonlight [ 07.01.2005, 13:42 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
@Jule Was sind Chester - Scheibletten? |
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| Autor: | Jule1986 [ 07.01.2005, 14:16 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
@Moonlight Chester Scheibletten gibt es bei uns von der Firma Adler. Sie sind zu 10 Scheiben eingepackt in der Kühltheke. Man kann aber auch eine andere Geschmacksrichtung nehmen, z. B. Gouda. Gruß Jule |
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| Autor: | Jule1986 [ 08.01.2005, 09:27 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
@Moonlight Chester Scheibletten ist auch Schmelzkäse, man kann auch anderen nehmen, aber in Scheiben. |
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| Autor: | Moonlight [ 08.01.2005, 15:38 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Vielen dank Jule.... jetzt weiß ich Bescheid. |
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| Autor: | Michi [ 11.01.2005, 22:57 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
hört sich sehr lecker an :D |
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