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| Autor: | Jule1986 [ 04.01.2005, 12:20 ] |
| Betreff des Beitrags: | Vier-Fleisch-Topf |
Vier-Fleisch-Topf Zutaten: 1 kg Schweinegulasch 1 kg Rindergulasch 1 kg Schweinemett 1 kg geräucherten, mageren Speck 1 kg Zwiebeln 1 - 2 Dosen Pilze(Scheiben) 3 - 4 Paprika (kleingeschnitten) 1 großes Glas Zigeunersoße 2 - 3 Becher Schmand (mit der Zigeunersoße vermischen) Zubereitung: Alle Zutaten in einen großen Behälter, zum Abschluß die gemischte Soße. Im Backofen bei ca. 225° 2,5 - 3 Stunden im offenen Behälter garen. Dazu schmeckt Reis oder Spätzle mit frischem Salat sehr toll. |
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