Michis-Backforum

Fischstäbchen mit Stampfkartoffeln



in 30 Min.fertig.

Zutaten für 2 Personen

10-15 Fischstäbchen
Öl zum braten
6 Kartoffeln
etwas Milch
50 g. Butter
Röstzwiebeln
Remoulade
2 Gewürzgurken


Zubereitung

Kartoffeln schälen waschen in Salzwasser garen. Wenn die Kartoffeln kochen die Temperatur runter schalten und in der Zwischenzeit die Fischstäbchen in Öl braten. Dann Kartoffeln abgießen und mit Milch und ein Stückchen Butter zu Brei stampfen. Mit den Fischstäbchen anrichten.



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