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  BeitragVerfasst: 27.03.2009, 07:19 Betreff des Beitrags: SEEHECHT -FILETS MIT FRISCHKASEHAUBE
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Titel: SEEHECHT -FILETS MIT FRISCHKASEHAUBE
Kategorien: Fisch, Seehecht
Menge: 2 PERSON

2 Seehecht-Filets
Knoblauch (TK)
Jodsalz
Pfeffer weiß
150 Gramm Frischkase
1 Bund Rucola
100 Gramm Cherry-Strauchtomaten
2 Essl. Salatdressing
2 Baguette-Brötchen

============================ QUELLE ============================
Broschüre

Seehecht-Filets salzen. Pfeffern und in eine Auflaufform legen. Mit
dem Frischkase großzügig bestreichen. Im vorgeheizten Backofen bei
220 Grad etwa 20 Minuten überbacken Rucolasalat und
Cherrystrauchtomaten waschen, putzen und klein schneiden. Mit dem
Salatdressing anmachen. Mit Baguette-Brötchen servieren

=====

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