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  BeitragVerfasst: 07.11.2008, 22:01 Betreff des Beitrags: Seelachs in Backteig
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Seelachs in Backteig

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Zutaten für 4 Personen

4 Seelachsfilets in Backteig TK
Butterschmalz zum braten

Zutaten kalte Joghurtkräutersoße

250 g. Naturjoghurt 1,5 % Fett
200 g. Creme fraiche 15 % Fett
250 g. Frischkäse Natur
75 g. 8 Kräuter TK
Saft einer 1/2 Zitrone
2 El. Miracel Whip
Zucker nach Geschmack

Zubereitung

Fisch in Butterschmalz Gold braun braten. In der Zwischenzeit die Soße zubereiten. Alle Zutaten gut mit einander verrühren.

Dazu Pellkartoffeln

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  BeitragVerfasst: 07.11.2008, 23:08 Betreff des Beitrags:
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Leckere Soße! Ich mache den Backteig immer selber, aber wenn's mal schnell gehen soll ist's ok.

Liebe Grüße
Gudrun :hungry:

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Bild Liebe Grüße Gudrun


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  BeitragVerfasst: 10.11.2008, 13:23 Betreff des Beitrags:
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