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  BeitragVerfasst: 21.03.2008, 17:17 Betreff des Beitrags: Backfisch in Eihülle *mit Bild*
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Backfisch in Eihülle

Zutaten:

1 kg Seelachsfilet
4 Eier
4 EL. Mehl
Saft einer Zitrone
Salz
Pfeffer
Öl zum braten





Zubereitung:
Fischfilet waschen, trockentupfen und in Stücke schneiden.
Leicht salzen und pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln.
Die Eier mit dem Mehl glatt rühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Reichlich Öl in einer Pfanne erhitzen, Fischstücke durch den Eierteig ziehen und im heissen Öl goldbraun braten.

Schmeckt superlecker mit Remoulade und Kartoffelsalat

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  BeitragVerfasst: 13.05.2008, 08:14 Betreff des Beitrags:
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der schaut aber lecker aus, Mona. :rez:!

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♥ Liebe Grüße Michi :mmh:

Glaube an Wunder, Liebe und Glück!
Schau nach vorn und nicht zurück!
Tu was du willst, und steh dazu;
denn dein Leben lebst nur du!
©by Michi



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  BeitragVerfasst: 13.05.2008, 13:39 Betreff des Beitrags:
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ich hab noch einen hungrigen Magen

sieht lecker aus

_________________
liebe Grüße Hilde


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  BeitragVerfasst: 14.05.2008, 09:12 Betreff des Beitrags:
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Betriebssystem: Windows 7
Huhu,

würde ich jetzt auch sehr gerne essen, aber im Moment muß ich ein bissi kürzer treten, da ich durch Cortison so zugenommen habe und erst ein paar Pfunde wieder abwerfen muß.

Das Rezept ist gespeichert, denn es kommen bestimmt auch bald wieder bessere Zeiten für mich.

Danke für das leckere Rezept

_________________
Liebe Grüße

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