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  BeitragVerfasst: 20.01.2008, 18:14 Betreff des Beitrags: fischlasagne
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Backkönig/in
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wir hatten neulich eine völlig unkomplizierte fischlasagne:

ich habe eine tüte (1kg) seelachsfilets genommen (drei oder vier stücke habe ich übrig gelassen, dann habe ich irgendwann einmal ein schnelles essen in der truhe...)

diese filets habe ich paniert (mehl->ei->paniermehl) und gebraten

in die gefettete auflaufform habe ich zuerst eine schicht fisch gelegt und dann mit der hälfte (400 - 500g) des spinats bedeckt. dann die erste schicht lasagneplättchen.
die nächste schicht wieder fisch und spinat und mit lasagneplättchen belegt.
für die flüssigkeit sorgte eine ganz einfache dillsauce, wie ihr sie von normalen fischgerichten kennt...

aber meine mädels waren hellauf beigeistert, obwohl keine lust auf spinat bestand... :eat:
bei fragen stehe ich gern zur verfügung. ich habe leider vergessen zu fotografieren, ich dummchen...

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Wo de Ostseewellen trecken an den Strand,
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(Martha Müller-Grählert)


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  BeitragVerfasst: 20.01.2008, 18:59 Betreff des Beitrags:
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Back-& Kochgenie
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das ist was für mich mit Fisch und Spinat

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liebe Grüße Hilde


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  BeitragVerfasst: 20.01.2008, 19:20 Betreff des Beitrags:
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Backkönig/in
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Hilde hat geschrieben:
das ist was für mich mit Fisch und Spinat


wenn das nicht ironisch gemeint war, freut es mich... :wink:

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  BeitragVerfasst: 20.01.2008, 19:56 Betreff des Beitrags:
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Das hört sich total lecker an , ich mag Fisch und Spinat total gerne.
Danke für diese tolle Rezeptidee, das werde ich mit Sicherheit mal nachkochen :-D


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  BeitragVerfasst: 21.01.2008, 10:10 Betreff des Beitrags:
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rüdi hat geschrieben:
Hilde hat geschrieben:
das ist was für mich mit Fisch und Spinat


wenn das nicht ironisch gemeint war, freut es mich... :wink:


mag so was wirklich gerne

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liebe Grüße Hilde


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  BeitragVerfasst: 21.01.2008, 11:13 Betreff des Beitrags:
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Häkelfee
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:hungry:

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Mit lieben Gruss
Dagmar


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  BeitragVerfasst: 21.01.2008, 13:15 Betreff des Beitrags:
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