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  BeitragVerfasst: 09.08.2007, 00:47 Betreff des Beitrags: Matjes nach Hausfrauen Art
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Matjes nach Hausfrauen Art


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Familienrezept

Zutaten für 6-8 Personen:

800 g. Matjesfilets in Gabelgerechte Stücke geschnitten
2 Zwiebeln in dünne Ringe oder Würfel geschnitten
4 Gewürzgurken in kleine Würfel geschnitten
2 saure Äpfel in kleine Würfel geschnitten
10 hart gekochte Eier in kleine Würfel geschnitten

Für die Marinade

Schwarzer Pfeffer
2 Becher Saure Sahne
2 Becher Creme fraiche 15% Fett
1 kl. Glas Mayonnaise legere


Zubereitung

Alle Zutaten außer den Matjes in eine Schüssel vermischen und den Matjes unter mischen. Über Nacht durchziehen lassen.


Quelle: http://kiaraswelt.holli-long.de/
Quelle: http://kiaraswelt.holli-long.de/forum_phpbb2/

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  BeitragVerfasst: 09.08.2007, 08:17 Betreff des Beitrags:
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lecker, ich mag Matjes. :-D

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denn dein Leben lebst nur du!
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  BeitragVerfasst: 11.08.2007, 17:26 Betreff des Beitrags:
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Mmmh muß ich unbedingt auch wieder machen.

Liebe Grüße
Antje


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