Marinierte Putenbrust
Zutaten für 4 Personen
4 Butenbrustfilets a 150 g.
Zutaten für die Marinade
2 Tassen Olivenöl
Salz
Pfeffer
1 zerdrückte Knoblauchzehe
1 Tl. Paprika
1 Zweig Rosmarien
1 El. Senf.
Zubereitung Marinade
Die Marinade in einer länglichen flachen Schale anrühren und die Filets darin über Nacht im Kühlschrank marinieren.
Zubereitung
Die Filets in einer Pfanne auf kleiner Flamme garen.
Mit Rahmporree und Salzkartoffeln anrichten.
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