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Curryeier-Reis-Pfannkuchen
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Autor:  Heimi [ 27.01.2012, 14:51 ]
Betreff des Beitrags:  Curryeier-Reis-Pfannkuchen
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Curryeier-Reis-Pfannkuchen
Kategorien: Geflügel, Pute
Menge: 4 Portionen

======================== PFANNKUCHENTEIG ========================
350 ml Milch
1 Essl. Zucker
1 Teel. Salz
2 Essl. Currypulver
5 Eier
300 Gramm Mehl

============================ FÜLLUNG ============================
250 Gramm Basmatireis
1 Zwiebel
1 Banane
120 Gramm Putenbrust
200 ml Currysauce

============================ QUELLE ============================
aus meiner Rezeptsammlung
-- Erfasst *RK* 27.01.2012 von
-- Christa Gabler

1. Milch mit Eiern und Gewürzen schaumig rühren, Mehl dazugeben,
Teig 15 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

2. Zwiebel in Würfel schneiden andünsten und in Schälchen zur Seite
stellen. Putenfleisch in kleine Streifen schneiden, andünsten, zu
den Zwiebeln geben.

3. Reis nach Anleitung kochen, Putenstreifen, Zwiebeln, Currysauce
und in Streifen geschnittene Bananen unter den Reis rühren.

4. Pfannkuchen in Pfanne backen, mit Reis füllen und einrollen. Warm
und kalt ein Genuss. Schmeckt auch vegetarisch ohne Putenbrust mit
einer Banane extra.

=====
Autor:  Michi [ 20.02.2012, 14:42 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Curryeier-Reis-Pfannkuchen
mal ganz was anderes :hungry: :rez:!
Autor:  maccuham [ 20.02.2012, 15:59 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Curryeier-Reis-Pfannkuchen
klingt gut!

:rez:!
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