Zutaten für 4 Personen:
2EL Olivenöl
2 Hähnchenbrustfilets
Salz, pfeffer
Balsamico Essig
400ml Sahne oder Kondensmilch
500g Nudeln oder 4 Portionen Reis
Zubereitung:
1. Die Nudeln oder den Reis wie gewohnt garen
2. Die Hähnchenbrust in Streifen schneiden
3. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Hähnchenbruststreifen darin anbraten
4. Würzen, wieder raus nehmen und warm stellen
5. Das Fett mit Balsamico Essig ablöschen, dann Sahne oder Kondensmilch hinzugeben
6. Das Hähnchen wieder hinzu geben und auf köcheln lassen.
7. Mit den Nudeln servieren udn, wenn nötig, nachwürzen.
