Michis-Backforum

Das gemütliche Forum rund ums Backen, Kochen, Haushalt, Familie & Kinder und vieles mehr! Natürlich ist alles kostenlos!
Aktuelle Zeit: 28.03.2024, 23:08

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]




Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 7 Beiträge ] 
Autor Nachricht
  BeitragVerfasst: 01.01.2009, 19:55 Betreff des Beitrags: Hähnchen auf der Bierflasche
Offline
Back-& Kochgenie
Back-& Kochgenie

Registriert: 14.04.2004, 19:13
Beiträge: 5520
Wohnort: Saarlouis
Bundesland: Saarland
Land: Deutschland
Geschlecht: weiblich
Sternzeichen: Krebs
Hähnchen auf der Bierflasche

Bild

1 Hähnchen
2 Knoblauchzehen
1 kl. Zwiebel
3 TL Paprikapulver, edelsüß
80 ml Olivenöl
1 TL Salz
Pfeffer, nach Geschmack
100 ml Bier ( Pils )
1 TL Chiliflocken

Gewürze in einer Schüssel mischen und das Hähnchen von innen und außen damit einreiben. Leere Bierflasche ( 0,33 l ) in heißem Wasser einweichen, damit sich das Etikett löst.
Den Rest der Gewürzmischung mit dem Olivenöl und dem Bier in die Flasche geben.
Den Hals vom Hähnchen verschließen und die Bierflasche in die andere Öffnung stecken. In eine Auflaufform stellen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 60 Minuten garen. Mit der auslaufenden Flüssigkeit begießen, den Ofen auf 120°C runter schalten und weitere 30 Minuten braten. Habe die Auflaufform noch auf ein Backblech gestellt wegen dem spritzen.

_________________
liebe Grüße Hilde


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
 Profil  
 
  BeitragVerfasst: 01.01.2009, 21:08 Betreff des Beitrags: Re: Hähnchen auf der Bierflasche
Offline
Forenmami
Forenmami
Benutzeravatar

Registriert: 11.04.2004, 21:42
Beiträge: 35338
Wohnort: Wanfried
Bundesland: Hessen
Land: Deutschland
Realer Name: Michaela
Geschlecht: weiblich
Kosename: Angie
eBay: michi_h1999
Skype: MichiH456
Sternzeichen: Löwe
Beruf: Betreuungskraft §53c
Mein Browser: Mozilla Firefox
Betriebssystem: Ubuntu
Klasse Idee, Hilde. :III:
Die Aromen entfalten sich dann aus der Bierflasche, oder?

_________________
♥ Liebe Grüße Michi :mmh:

Glaube an Wunder, Liebe und Glück!
Schau nach vorn und nicht zurück!
Tu was du willst, und steh dazu;
denn dein Leben lebst nur du!
©by Michi



Bild


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
 Profil Website besuchen ICQ  
 
  BeitragVerfasst: 01.01.2009, 21:30 Betreff des Beitrags: Re: Hähnchen auf der Bierflasche
Offline
Kaninchenkennerin
Kaninchenkennerin
Benutzeravatar

Registriert: 15.10.2007, 22:07
Beiträge: 6864
Wohnort: Förderstedt
Bundesland: Sachsen Anhalt
Land: Deutschland
Realer Name: Steffi
Geschlecht: weiblich
Sternzeichen: Widder
Beruf: Kassiererin
Mein Browser: Internet Explorer (IE)
Betriebssystem: Windows 7
hört sich interessant an :hungry: :hungry:

_________________
Bild


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
 Profil Website besuchen ICQ  
 
  BeitragVerfasst: 02.01.2009, 08:16 Betreff des Beitrags: Re: Hähnchen auf der Bierflasche
Offline
goldene/r Rührlöffelmeister/in
goldene/r Rührlöffelmeister/in
Benutzeravatar

Registriert: 19.01.2005, 17:23
Beiträge: 6919
Wohnort: i am from Austria
Land: AUT
Geschlecht: weiblich
Sternzeichen: Schütze
Mein Browser: Mozilla Firefox
Betriebssystem: Windows XP
Michi hat geschrieben:
Klasse Idee, Hilde. :III:
Die Aromen entfalten sich dann aus der Bierflasche, oder?



aber die Bierflasche ist doch leer, oder hab ich das nicht kapiert?

_________________
Bild
Bild


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
 Profil  
 
  BeitragVerfasst: 02.01.2009, 11:13 Betreff des Beitrags: Re: Hähnchen auf der Bierflasche
Offline
Back-& Kochgenie
Back-& Kochgenie

Registriert: 14.04.2004, 19:13
Beiträge: 5520
Wohnort: Saarlouis
Bundesland: Saarland
Land: Deutschland
Geschlecht: weiblich
Sternzeichen: Krebs
Zitat:
aber die Bierflasche ist doch leer, oder hab ich das nicht kapiert?

Den Rest der Gewürzmischung mit dem Olivenöl und dem Bier in die Flasche geben.
Steht dabei :-)


schmeckt lecker das Fleisch ist sehr saftig

einziger Nachteil, man kann hinterher den Ofen gut putzen

die Flasche geht nicht kaputt

_________________
liebe Grüße Hilde


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
 Profil  
 
  BeitragVerfasst: 02.01.2009, 15:46 Betreff des Beitrags: Re: Hähnchen auf der Bierflasche
Offline
Forenmami
Forenmami
Benutzeravatar

Registriert: 11.04.2004, 21:42
Beiträge: 35338
Wohnort: Wanfried
Bundesland: Hessen
Land: Deutschland
Realer Name: Michaela
Geschlecht: weiblich
Kosename: Angie
eBay: michi_h1999
Skype: MichiH456
Sternzeichen: Löwe
Beruf: Betreuungskraft §53c
Mein Browser: Mozilla Firefox
Betriebssystem: Ubuntu
danke dir, Hilde. :-D
Das man dann den Ofen schruben kann, glaube ich dir gerne, spritzt immer etwas bei Hähnchen.

_________________
♥ Liebe Grüße Michi :mmh:

Glaube an Wunder, Liebe und Glück!
Schau nach vorn und nicht zurück!
Tu was du willst, und steh dazu;
denn dein Leben lebst nur du!
©by Michi



Bild


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
 Profil Website besuchen ICQ  
 
  BeitragVerfasst: 02.01.2009, 19:07 Betreff des Beitrags: Re: Hähnchen auf der Bierflasche
Offline
Katzenmami
Katzenmami
Benutzeravatar

Registriert: 30.06.2007, 13:58
Beiträge: 2211
Wohnort: Pulheim
Bundesland: Nordrhein-Westfalen
Realer Name: Gudrun
Geschlecht: weiblich
Kosename: Gügü, Schnucki
Sternzeichen: Jungfrau
Mein Browser: Mozilla Firefox
Das ist ja interressant!

Liebe Grüße
Gudrun

_________________
Bild Liebe Grüße Gudrun


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
 Profil  
 
Beiträge der letzten Zeit anzeigen:  Sortiere nach  
Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 7 Beiträge ] 

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast


Du darfst keine neuen Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst keine Antworten zu Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht ändern.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.

Suche nach:
Gehe zu:  
Impressum


Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Deutsche Übersetzung durch phpBB.de




Michis MB Fan-Shop

Wir werden unterstützt von:



www.michis-backforum.de · www.backseite.de · www.back-und-koch-rezepte.de