Mir rinnt gerade das Wasser im Mund zusammen!!!
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| Hähnchenbrustfilet in Knoblauch Erdnußsauce https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=109&t=14683 |
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| Autor: | sabine55 [ 13.09.2007, 18:25 ] |
| Betreff des Beitrags: | Hähnchenbrustfilet in Knoblauch Erdnußsauce |
Zutaten für 4 Personen 500 g Hähnchenbrustfilet, in mundgerechte Stücke schneiden Pflanzenöl zum Anbraten Salz, Pfeffer, Paprika, Curry, Sojasauce, 2 frische Knoblauchzehen Kokosnußmilch oder Schlagsahne, Erdnußcreme 2 mittelgroße Zwiebel, Honig, Gemüsebrühe Die Zwiebeln in Ringe schneiden und anbraten danach aus der Pfanne nehmen. dann das Hähnchenfleisch das vorher mit einer Marinade aus Salz, Pfeffer, Paprika, Curry, Sojassauce und Knoblaub vermengt wurde in die Pfanne geben und braten. Danach die Zwiebelringe wiede zufügen. Nach dem Braten mit etwas Gemüsebrühe und der Kokosnußmilch oder Sahne ablöschen und 2 Eßl. Honig und 2 Eßl. Erdnußcreme dazugeben danach kurz einreduzieren lassen. Dazu gibt es Reis Guten Appetit wünscht Sabine55 |
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| Autor: | Dagmar [ 13.09.2007, 20:13 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Mir rinnt gerade das Wasser im Mund zusammen!!!
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| Autor: | Michi [ 14.09.2007, 10:41 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Dagmar hat geschrieben: Mir rinnt gerade das Wasser im Mund zusammen!!!
mir auch, Dagmar.*schmatz* , Sabine. 
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| Autor: | elkhee [ 14.09.2007, 11:06 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Das schmeckt auch super. Sabine und ich haben es von einem Kochseminar von der AWO, an dem wir beide teilgenommen haben. |
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| Autor: | Dagmar [ 14.09.2007, 18:30 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Hab heute schon alles eingekauft, das wird unser morgiges Mittagessen! Ich habe allerdings Putenfilet genommen, aber das wird ja kein Problem sein, oder? |
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| Autor: | Hilde [ 14.09.2007, 21:02 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
sowas ist immer lecker mit Kokosmilch und Erdnußcreme |
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| Autor: | elkhee [ 14.09.2007, 21:03 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Dagmar hat geschrieben: Hab heute schon alles eingekauft, das wird unser morgiges Mittagessen! Ich habe allerdings Putenfilet genommen, aber das wird ja kein Problem sein, oder?
Wird sicher auch schmecken! Sag mal Bescheid! |
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| Autor: | Kempi [ 14.09.2007, 21:14 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
elkhee hat geschrieben: Das schmeckt auch super. Sabine und ich haben es von einem Kochseminar von der AWO, an dem wir beide teilgenommen haben.
Das glaube ich sofort, das werde ich auch mal ausprobieren!! 
Danke Sabine. |
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| Autor: | Dagmar [ 16.09.2007, 11:34 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Hallo Sabine und alle anderen Kochlöfferl! Hab dieses leckere Gericht heute gekocht - mit Putenfilet. Hat fabelhaft geschmeckt! Mein Kleiner hat eine grosse Portion davon gegessen! Dieses Gericht wird bald wieder aufgetischt.
 
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| Autor: | sabine55 [ 16.09.2007, 11:50 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Hallo Dagmar, es freut mich, dass es Euch geschmeckt hat. Viele Grüße von Sabine55 
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| Autor: | Dagmar [ 16.09.2007, 12:33 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Eine kleine Portion ist übriggeblieben, die bekommt mein kleiner Grosser am Abend. Da wird er sicher freuen. 
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