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  BeitragVerfasst: 14.02.2006, 12:16 Betreff des Beitrags: Wie trocknet man Thymian?
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Krimifan
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:??: Ich habe ein Bund Thymian gekauft, benötigte aber nur wenig davon.

Wie trockne ich ihn? Erst im Ganzen lassen und dann abrebbeln. Oder direkt abrebbeln und dann trocknen? :Oahn:

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LG ELKE


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  BeitragVerfasst: 14.02.2006, 18:53 Betreff des Beitrags:
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Ich würde ihn im Ganzen zum Trocknen aufhängen, weil beim Rebbeln die ätherischen Öle freigesetzt werden und wenn du den Thymian schon vor dem Trocknen zerkleinerst, werden sich die Öle verflüchtigen.


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  BeitragVerfasst: 15.02.2006, 12:44 Betreff des Beitrags:
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Krimifan
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:!thank: Vielen Dank, werde ich so machen.

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