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  BeitragVerfasst: 09.12.2005, 18:01 Betreff des Beitrags: Wie heisst dieses Küchengerät
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Man nimmt z.B den Fond von einer gebratenen Ente und möchte eine Sosse daraus machen.
Jetzt ist der Fond ja aber total Fett.
Ich habe mal ein Küchengeschirr gesehen, was am unteren Rand einen Ausguss hat, so dass man den Fond ausgiessen kann und das Fett drinnenbleibt, ich habe mal versucht das Prinzip aufzuzeichnen.
Weiss jemand zufällig den Namen davon?
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  BeitragVerfasst: 09.12.2005, 18:12 Betreff des Beitrags:
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Unter Fettabschöpfer solltest Du es finden.
Diese Technik gibt es übrigens auch bei einigen Saucieren.


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  BeitragVerfasst: 09.12.2005, 18:50 Betreff des Beitrags:
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Leider ist unter Fettabschöpfer nix zu finden bei Ebay.
Könnte es da noch andere Bezeichnungen geben.


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  BeitragVerfasst: 09.12.2005, 19:15 Betreff des Beitrags:
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Mungo hat geschrieben:
Leider ist unter Fettabschöpfer nix zu finden bei Ebay.
Könnte es da noch andere Bezeichnungen geben.


Es könnte natürlich sein, das es unter anderer Bezeichnung angeboten wird.
Aber eine andere Bezeichnung kenne ich nicht. :?:


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  BeitragVerfasst: 09.12.2005, 19:59 Betreff des Beitrags:
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Ich hab ja schon einige Bezeichnungen ausprobiert, leider ohne Erfolg.
Na ja, mal schauen, vielleicht krieg ichs ja noch raus wie das heisst.


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  BeitragVerfasst: 09.12.2005, 20:05 Betreff des Beitrags:
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So was gibt es im Quellekatalog, eine Saucierre die, die die Sosse entfettet

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So bleibt dir mancher Ärger erspart.


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  BeitragVerfasst: 09.12.2005, 20:37 Betreff des Beitrags:
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Na dann muss ich mir mal den Quelle Katalog vornehmen.
Vielen Dank euch Beiden.


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  BeitragVerfasst: 11.12.2005, 16:24 Betreff des Beitrags:
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Hallo Mungo, hab hier etwas für dich gefunden, die Kanne die
du suchst nennt sich "Fettreduzierkanne". :D

Schau mal hier nach:

Fettreduzierkanne



LG

Beate

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Liebe Grüsse Beate


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  BeitragVerfasst: 11.12.2005, 17:03 Betreff des Beitrags:
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Genau das hab ich gesucht, vielen Dank.


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  BeitragVerfasst: 11.12.2005, 17:18 Betreff des Beitrags:
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Die Harmonische
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Hab ich doch gerne gemacht. :D



LG

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  BeitragVerfasst: 11.12.2005, 17:32 Betreff des Beitrags:
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habe auch gerade einen Fetttrenner bei Amazon gefunden:

http://www.amazon.de/exec/obidos/ASIN/B00008XXXC/028-4390561-3257316

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  BeitragVerfasst: 24.09.2007, 19:15 Betreff des Beitrags:
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Das ist ja interessant, kenn ich gar nicht!

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  BeitragVerfasst: 24.05.2014, 04:39 Betreff des Beitrags: Re: Wie heisst dieses Küchengerät
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OXO Goods Fettabscheider , der auch funktioniert :mrgreen:

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  BeitragVerfasst: 26.05.2014, 08:17 Betreff des Beitrags: Re: Wie heisst dieses Küchengerät
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meinst du diesen hier, Helmut?

http://www.amazon.de/OXO-1064543-Good-G ... heider+oxo

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  BeitragVerfasst: 27.05.2014, 06:44 Betreff des Beitrags: Re: Wie heisst dieses Küchengerät
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