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| pfanne https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=102&t=24040 |
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| Autor: | thomas51 [ 11.12.2011, 17:39 ] |
| Betreff des Beitrags: | pfanne |
hallo wir haben eine gußeiserne pfanne in der wir alles was wir dort braten anbackt egal ob hack,fleisch oder spiegel,rühreier. wir haben mit oel,butter oder margarine versucht alles vergebens. wegschmeißen oder hat jemand einen rat  liebe grüsse thomas 
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| Autor: | cherry-pie [ 11.12.2011, 17:43 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: pfanne |
Also, Du darfst die Pfanne niemals mit Spüli oder so spülen, immer nur kurz mit Wasser und dass Fett mit einem Küchenpapier abnehmen. Anbraten darfst Du Fleisch & Co. immer erst dann, wenn das neue Öl in der Pfanne bereits zu rauchen beginnt. Das Öl muss auf jeden Fall hitzebeständig sein. |
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| Autor: | thomas51 [ 12.12.2011, 05:22 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: pfanne |
hallo stefanie  für den tipp.da haben wir ja einiges falsch gemacht  liebe grüsse thomas
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| Autor: | thomas51 [ 12.12.2011, 21:17 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: pfanne |
hallo josef für den rat.liebe grüsse thomas 
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| Autor: | cherry-pie [ 01.01.2012, 20:19 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: pfanne |
thomas51 hat geschrieben: hallo stefanie für den tipp.da haben wir ja einiges falsch gemacht liebe grüsse thomas Schön, wenn ich helfen konnte 
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| Autor: | Heimi [ 01.01.2012, 20:28 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: pfanne |
Ab und zu solltest du auch die Pfanne mit Salz reinigen, das heißt, du schüttest in die Pfanne etwa 1/2 Päckchen Salz und erhitzt das mit rumrühren, Du kannst das gut 10 Minuten auf der Herdplatte ´die angeschaltet ist stehen lassen, dabei gelegentlich umrühren. |
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| Autor: | cherry-pie [ 01.01.2012, 21:26 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: pfanne |
Hm, das habe ich schon mal gehört. Was hatte das nochmal für einen Nutzen? |
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| Autor: | Heimi [ 02.01.2012, 14:04 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: pfanne |
Die Pfanne wird wieder frisch eingebrennt |
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| Autor: | cherry-pie [ 02.01.2012, 21:46 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: pfanne |
Ach so, Danke für Deine schnelle Antwort :) |
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| Autor: | Michi [ 25.01.2012, 10:52 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: pfanne |
| für diese Tipps
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