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  BeitragVerfasst: 11.01.2007, 21:24 Betreff des Beitrags: Grünkohl im Weckglas
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Hallo,
Habe eigenen Grünkohl im Garten und will ihn jetzt verarbeiten.
Das letzte mal als wir eigenen Grünkohl hatten , habe ich ihn gerupft ,
gewaschen,und kurz aufkochen lassen und dann eingefroren.
Diesesmal möchte ich ihn nicht einfrieren ,weil es eine größere Menge ist
und die dann wahrscheinlich dann für lange Zeit den Gefrierschrank
blockiert.
Hat schon mal jemand Grühnkohl in Weckgläser eingekocht,
wenn ja, schon gleich mit Gewürzen oder einfach pur.
Und wie lange sollte man die Gläser zukochen?


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  BeitragVerfasst: 12.01.2007, 16:31 Betreff des Beitrags:
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Erstmal Herzlich Willkommen Backnudel! :lol:
Also Grünkohl haben wir noch nicht eingekocht aber alles möglich z.B.Chili oder Gulasch oder oder. Aber ich kann mir vorstellen, daß das genauso funktioniert. Es ist ja wie ein Fertiggericht.
Wir stellen die Gläser in den Schnellkochtopf und dann 20 Min. einkochen. Fertig. Wir nehmen oft Gläser mit wenn wir mit dem Wohnmobil unterwegs sind. Das ist sehr angenehm. dann brauch ich nur noch Reis,Kartoffeln oder Nudeln kochen ein Glas dazu und fertig ist das mittagessen. :lol:

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  BeitragVerfasst: 12.01.2007, 17:35 Betreff des Beitrags:
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unter Die Weck'schen Frischhaltungs-Einrichtungen.Seite 28

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 Profil ICQ YIM  
 
  BeitragVerfasst: 12.01.2007, 20:54 Betreff des Beitrags: Grünkohl im Weckglas
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Vielen Dank für deinen Link.

:-) :-) :-)


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