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| Autor: | Guglhupf [ 13.08.2016, 22:33 ] |
Obatzda 500g reifer Camenbert, 250g Doppelrahm-Frischkäse, 80g Butter Salz, Pfeffer, gem. Kümmel, Paprika 2 mittlere feingehackte Zwiebeln 4 Eßl. Bier Weichen Camenbert und Frischkäse mit einer Gabel zerdrücken und miteinander vermischen. Die weiche Butter und die anderen Zutaten hinzugeben. Zu einer Masse verarbeiten. Zum Schluß das Bier über den Klumpen gießen und nochmals kräftig vermischen. Dazu gibt es Radieschen, Brezen oder ein frisches Bauernbrot |
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