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| Autor: | Heimi [ 01.01.2012, 17:56 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Russland 1 Kategorien: Xmas, Brauch Menge: 1 Info ============================ QUELLE ============================ -- Erfasst *RK* 01.01.2012 von -- Christa Gabler In Russland feiert die orthodoxe Kirche das Weihnachtsfest erst am 6. Januar. Die Geschenke allerdings bringt Väterchen Frost (Dyed Maroz) zusammen mit seiner Enkelin "Snegurotschka" (Schneeflocke) und manchmal einem Jungen, der das Neue Jahr verkörpert. Früher bekamen die Kinder ihre Gaben von Mütterchen Babuschka. Nach der Legende soll sie den Heiligen Drei Königen Quartier und Speise versagt haben und muss sich deshalb für immer auf die Suche nach dem Jesuskind machen. Die Weihnachtszeit im Rahmen der orthodoxen Kirche ist eher eine Fastenzeit. Das bedeutet, dass fleischlose Kost angesagt ist. Zentrale Speise ist Kutya, ein porridge-ähnliches Gericht aus Weizen- und anderen Getreidekörnen (sie stehen für Hoffnung) sowie Honig und Mohn (Freude und Erfolg). Natürlich fehlt zu Weihnachten auch Borschtsch nicht auf dem Speiseplan. ===== |
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