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| Autor: | Heimi [ 24.03.2006, 10:16 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.1 Titel: Heiße Bohne* Kategorien: Getränke Menge: 1 Rezept 1 Essl. Feingemahlener Kaffee 500 ml Heiße Milch 4 Essl. Puderzucker 125 Gramm Schlagsahne 250 ml Starker heißer Kaffee, Espresso oder Mokka ============================== QUELLE ============================== www.schmeck-den-sueden.de -- Erfasst *RK* 24.03.2006 von -- Christa Gabler Den heißen Kaffee, die erhitzte Milch und 3 EL Puderzucker mischen. Die Sahne mit 1 EL Puderzucker steif schlagen. In Gläser mit Henkel oder in Tassen füllen und mit einer Sahnehaube krönen. Bevor die Sahne schmilzt, schnell den feingemahlenen Kaffee darüberstreuen. Das verleiht dem Sahnemokka ein ganz besonders intensives, natürliches Kaffee-Aroma. ===== |
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