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| Hühnerbrustfilet vom Grill https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=74483#p74483 |
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| Autor: | Klaus [ 27.08.2007, 12:43 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2 Titel: Hühnerbrustfilet vom Grill Kategorien: Grill, Hühnchen, Marinade Menge: 4 Portionen 4 Hühnerbrustfilets ======================= FÜR DIE MARINADE ======================= 100 ml Tomatenketchup 2 Essl. Zitronensaft 2 Essl. Zucker 2 Teel. Worcestershire-Sauce 2 Teel. Senf 2 Knoblauchzehen (kleingeschnitten) ============================ QUELLE ============================ eigener Grill -- Erfasst *RK* 14.06.2007 von -- Klaus Kremer die Zutaten fuer die Marinade in einer grossen Schuessel gut mischen und die Huehnerbrustfilets reinlegen. Etwas ruehren dass auch alle Stuecke etwas davon abbekommen. 2-3 Stunden ruhen lassen und dann ab auf den Grill. Eine etwas "kuehlere" Stelle waehlen sonst werden die Filets schwarz.. ===== |
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