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Cevapcici im Speckmantel https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=168004#p168004 |
Autor: | Heimi [ 03.07.2012, 17:08 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Cevapcici im Speckmantel Kategorien: Grillen, Hack Menge: 4 Portionen 500 Gramm Hack gemischt 1 Zwiebel 2 Knobizehen 50 Gramm Geriebener Käse 50 ml Sahne 3 Essl. Paniermehl 1 Teel. Gehäuft Salz 1 Essl. Pfeffer aus der Mühle 1 Essl. Paprikapulver 1 Teel. Currypulver 8 Scheiben Bacon/Frühstücksspeck ============================ QUELLE ============================ aus meiner Rezeptsammlung -- Erfasst *RK* 03.07.2012 von -- Christa Gabler Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken, alle Zutaten, bis auf den Bacon, gut miteinander vermischen und durchkneten. Aus der Masse Cevapcici/Hackwürstchen formen, ca. 4 cm Durchmesser und 8-10cm lang. Dann jedes Röllchen mit einer Scheibe Bacon umwickeln. Der Bacon muss nicht gesondert befestigt werden, er haftet am Hack. Nun ca. 10- 15 Minuten bei mehrmaligen wenden auf den Grill. ===== |
Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] | |
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