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Fisch mit Zucchini in Alufolie https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=127784#p127784 |
Autor: | Hilde [ 20.04.2009, 18:28 ] |
Fisch mit Zucchini in Alufolie ![]() 800 g Seelachs 400 g Zucchini etwas Pflanzencreme Salz, Pfeffer, Fischgewürz Kräuter ( hier Sauerampfer ) 4 Stück Alufolie Fisch putzen und trockentupfen. Alufolie mit etwas Pflanzencreme bestreichen. Zucchini waschen und in feine Streifen raspeln. Zucchini auf die 4 Alufolien verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen. Fisch mit Fischgewürz würzen und auf das Gemüse legen. Mit Kräuter belegen und etwas Pflanzencreme darüber. Alufolie zusammen falten und im Grill mit Deckel ( z.B. Webergrill ) oder im vorgeheitzen Backofen 15 Minuten garen. |
Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] | |
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