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| Gefüllte Champignons https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=108480#p108480 |
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| Autor: | tanalt [ 23.06.2008, 14:36 ] |
250 g Champignons 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 100 g Ziegenfrischkäse frischer Rosmarin Salz Pfeffer Die Champignons putzen, die Stiele herausdrehen und fein schneiden. Zwiebeln und Knoblauch abziehen und ebenfalls fein schneiden. Champignonstiele, Zwiebeln und Knoblauch mit dem Ziegenkäse vermischen, mit Rosmarin, Salz und Pfeffer abschmecken. Käsemasse in die Champgnonköpfe einfüllen und die Pilze auf Alufolie oder eine Grillschale grillen. |
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