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| Matjes mit Würziger Dickmilch https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=27593#p27593 |
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| Autor: | Heimi [ 14.11.2005, 17:39 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.99 Titel: Matjes mit Würziger Dickmilch Kategorien: Fisch, Salzwasser, Diät, Diabetes, Singles Menge: 1 Portion 130 Gramm Kartoffeln; kleine 80 Gramm Matjesfilet 30 Gramm Zwiebeln 50 Gramm Gurke; geschält 60 Gramm Dickmilch; 1,5% Fett 1 Essl. Dill; gehackt ; Salz ; Pfeffer 50 Gramm Kopfsalat; geputzt 1 Teel. Obstessig ; flüssiger Süßstoff ============================== QUELLE ============================== 06.04.96 I. Benerts Kartoffeln 20 Minuten kochen. Matjesfilet abspülen. Zwiebel schälen und hacken. Gurke grob raspeln. Dickmilch, Zwiebel, Gurke und Dill verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Salat waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. Essig, etwas Wasser, Salz, Pfeffer und Süßstoff verrühren. Über den Salat gießen. Kartoffeln pellen und zum Matjes mit Dickmilch servieren. :Pro Person ca. : 400 kcal :Pro Person ca. : 1680 kJoule :Eiweis : 19 Gramm :Fett : 19 Gramm :Kohlenhydrate : 29 Gramm :Broteinheiten : 2 :Zubereitungs-Z.: 25 Minuten ===== |
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