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| Autor: | Rosenrot [ 31.05.2007, 09:26 ] |
Reste-Auflauf Zutaten für 4 Personen 500 g alte Brötchen oder Kartoffeln, Nudeln, Reis 300 g Käsereste 250 g Salami u. 250g Kochschinken oder reste Wurst 300 g Pilze ½ l warme Milch , 3 Eier Salz, Pfeffer und Muskatnuß etwas Schnittlauch Butter für die Form Zubereitung Brötchen, Käse, Wurst und Pilze klein schneiden, alles gut mischen und in eine gebutterte Auflaufform füllen. Milch mit Eier und den Gewürzen u. Schnittlauch verrühren über den Auflauf gießen und bei 200 Grad etwa 50 Minuten backen. |
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