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| Thunfisch-Frikadellen https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=61090#p61090 |
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| Autor: | Ralf [ 02.02.2007, 02:25 ] |
Schwierigkeit: Einfach Zeit: ca. 15 min. Zutaten für 4 Frikadellen (1-2 Portionen): 1 Dose Thunfisch in Gemüse 1 mittelgroßes Ei Paniermehl Worchester-Sauce Salz, Pfeffer Zubereitung: Den kompletten Doseninhalt mit einem Ei vermengen. Soviel Paniermehl hinzufügen, dass eine formbare Masse entsteht. Mit Salz, Pfeffer und Worchestersauce nachwürzen. Die Masse zu 4 etwa gleich großen Frikadellen formen und bei mittlerer Hitze durchbraten. * Schmecken auch auf Brötchen, mit einem Salatblatt und Remoulade * |
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