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| Kartoffelkräuterpfanne https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=37596#p37596 |
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| Autor: | Heimi [ 23.03.2006, 07:32 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.1 Titel: Kartoffelkräuterpfanne Kategorien: Pfannengericht, Wurst Menge: 4 Portionen 1 kg Gekochte Pellkartoffeln (schälen und vierteln) Je eine rote und gelbe Paprikaschote (würfeln) 1 Zucchini (in Scheiben schneiden) Je 1 Zwiebel und 1 Knoblauchzehe (fein hacken) 200 Gramm Cabanossi (in Scheiben) 3 Zweige Thymian (Blättchen abzupfen) 1 Zweig Rosmarin (Nadeln sehr fein ! hacken) Gehackte Petersilie nach Geschmack ============================== QUELLE ============================== Meggie`s Rezeptbrief Nr. 31 -- Erfasst *RK* 23.03.2006 von -- Christa Gabler Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch in etwas Öl goldbraun anbraten restliches Gemüse zufügen und unter mehrmaligem Wenden 5 - 8 Minuten mitbraten - Kräuter zufügen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken Nach Belieben kann man auch am Schluß noch etwas ger. Käse in der Pfanne schmelzen lassen ===== |
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