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| Kartoffel-Pfanne mit Sauerkraut https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=36649#p36649 |
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| Autor: | Heimi [ 11.03.2006, 19:21 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.1 Titel: Kartoffel-Pfanne mit Sauerkraut Kategorien: Pfannengericht, Günstig Menge: 4 Portionen 1 Dose Sauerkraut (ca 400g) 4 Scheiben Ananas aus der Dose, in Stückchen geschnitten 150 Gramm Mageren Speck in Streifen geschnitten 1 Zwiebel, gehackt Öl 1 kg Gekochte Pellkartoffeln, gepellt und in Scheiben -- geschnitten Pfeffer Salz Zucker 1 Teel. Gemahlener Kümmel ============================== QUELLE ============================== Meggie`s Rezeptbrief Nr. 13 -- Erfasst *RK* 11.03.2006 von -- Christa Gabler Sauerkraut abtropfen lassen. Speck kross braten, aus der Pfanne nehmen. Öl zugeben und die Zwiebeln, Sauerkraut und Ananas in die Pfanne geben und anbraten. Kartoffelscheiben zugeben und auf kleiner Flamme kross braten. Mit Pfeffer, Salz und Kümmel abschmecken. Speckstreifen drüberstreuen und servieren. ===== |
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