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| Kürbis Hack Topf https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=26899#p26899 |
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| Autor: | Heimi [ 06.11.2005, 09:14 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.99 Titel: Kürbis Hack Topf Kategorien: Fleisch, Hackfleisch, Günstig Menge: 4 Portionen 1 Zwiebel 600 Gramm Kürbisfleisch 1 Grüne Paprikas 1 Rote Paprika 4 Essl. Öl 500 Gramm Hackfleisch, gemischtes 1/2 Bund Oregano 1 Essl. Tomatenmark 250 ml Brühe Salz Cayennepfeffer ============================== QUELLE ============================== gepostet von Sabine in der ML Zuckerwatte -- Erfasst *RK* 06.11.2005 von -- Christa Gabler Zwiebel schälen und würfeln. Das Kürbisfruchtfleisch und die Paprika ebenfalls in Würfel schneiden. Das Öl erhitzen und das Hackfleisch anbraten. Zwiebel, Kürbis und Paprika zufügen und 10 Min. garen. Oregano grob schneiden und zum Hacktopf geben. Das Tomatenmark mit der Brühe verquirlen und angießen. Zugedeckt ca.20 Min. garen. Den Kürbis-Hacktopf mit Salz, Cayennepfeffer abschmecken. Dazu schmecken Salzkartoffel. ===== |
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