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| Autor: | Rosenrot [ 18.10.2005, 14:41 ] |
Fleischwurstpfanne Zutaten: 1/2 Fleischwurst in Streifen schneiden 2 große Zwiebeln in Würfel schneiden 1 kleine Dose Pilze in Scheiben 2 Teel. Senf Zubereitung: Alle Zutaten zusammen in der Pfanne anbraten.2Eßl. Mehl mit etwas Pilzwasser anrühren, den Senf mit Joghurt,1/2 Becher Sahne, Salz und Pfeffer verrühren und in die Pfanne geben. Mehl dazugeben und alles einmal aufkochen, abschmecken. Dazu schmeckt gut Kartoffelpüree. |
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