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| Autor: | Rosenrot [ 18.10.2005, 14:36 ] |
Eiersalat mit Fleischwurst Zutaten 1/2 Fleischwurst (lecker die vom Aldi) 4 - 5 Eier ca 3 Esslöffel Mayonnaise Milch/fettarme Milch Pfeffer, Salz, 1 Prise Zucker 1 Esslöffel Curry Zubereitung Fleischwurst in Würfel schneiden. Eier hart kochen, pellen und in Scheiben schneiden. Mayonnaise und Milch cremig verrühren und mit den Gewürzen vermengen. Fleischwurst und Eier vorsichtig unterheben. Mindestens 1 Std. stehen lassen und noch einmal abschmecken. LG Regina |
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