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| Frischkäse-Cracker-Torte https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=25245#p25245 |
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| Autor: | Heimi [ 11.10.2005, 13:05 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98 Titel: Frischkäse-Cracker-Torte Kategorien: Party, Snack Menge: 8 Portionen 175 Gramm Butter 100 Gramm Cracker 4 Blätter Weiße Gelatine Einige Kräuterstiele (z.B. Petersilie, Basilikum, -- Thymian und Dill) 400 Gramm Doppelrahm-Frischkäse 125 Gramm Schmand oder Saure Sahne Salz Weißer Pfeffer 100 Gramm Kirschtomaten 100 Gramm Kernlose Weintrauben Evtl. frische Kräuter und Cracker zum Verzieren ============================== QUELLE ============================== Rezepte pur 10/05 -- Erfasst *RK* 08.10.2005 von -- Christa Gabler Butter schmelzen. Cracker fein zerstoßen und mit Butter mischen. In einer Springform (20cm) verteilen unnd fest andrücken und ca. 1 Stunde kühl stellen. Inzwischen Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Kräuter waschen, hacken. Frischkäse, Schmand und 3/4 Kräuter verrühren. Abschmecken. Gelatine ausdrücken, auflösen. Etwas Creme einrühren, in die übrige Creme rühren. Auf dem Cräckerboden verteilen. Weitere 30 Minuten kühlen. Torte anschließend aus dem Sprinformrand lösen. Tomaten und Trauben waschen, in Rest Kräutern wenden und auf die Torte legen. Mit Kräutern und Crackern verzieren. :Zubereitungszeit 20 Minuten :Pro Stück ca 440 kcal :Kosten pro Stück € 0,80 ===== |
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