| Michis-Backforum https://www.michis-backforum.de:443/ |
|
| Hackpfanne mit Chinakohl https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=117282#p117282 |
|
| Autor: | Heimi [ 30.10.2008, 09:19 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Hackpfanne mit Chinakohl Kategorien: Fleisch, Hack, Pfannengericht Menge: 4 Portionen 400 Gramm Hackfleisch 4 Essl. Öl 2 Knoblauchzehen 2 Rote Paprikaschoten 4 Lauchzwiebeln 400 Gramm Chinakohl 6 Essl. Sojasauce Salz Cayennepfeffer 1/4 Bund Koriander ============================ QUELLE ============================ Rezepte mit Pfiff 10/08 -- Erfasst *RK* 30.10.2008 von -- Christa Gabler Hack in heißem Öl unter Rühren ca. 5 Minuten krümelig braten. Knoblauch abziehen, dazupressen. Paprikaschoten halbieren, entkernen, waschen, in Stücke schneiden. Lauchzwiebeln putzen, waschen, in feine Ringe schneiden. Alles zum Hack geben. Unter Rühren ca. 3 Minuten mitbraten. Chinakohl putzen, waschen, in ca. 2 cm breite Streifen schneiden. 2 Minuten im Hack-Mix mitbraten. Alles mit Sojasoße, Salz und Cayennepfeffer abschmecken. Koriander abbrausen, trockenschütteln, fein hacken und darüberstreuen. Dazu schmecken gebratene Asia-Nudeln ===== |
|
| Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] | |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|