Schweinerückensteaks mit Kartoffeln und Karotten
Da bei uns heute Pieselwetter ( Nieselregen ) war, hab ich den Schweinerücken als Steaks geschnitten und mit S&P&Rosmarien-Thymian-Oregano-Knobi- und Zwielepulver gewürzt und mit Olivenöl eingerieben.
Dann ab in die geschm. Stahlpfanne. Nach 3 Min von jeder Seite für 7 Min zum Nachziehen in den BO bei 100°C. Dazu gab es Pellkartoffeln und Karotten.
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[/tinypic]War ein guter Ersatz fürs Grillen.
Viel Spass beim Nachbauen.