========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4
Titel: Hähnchen-Paprika-Gulasch
Kategorien: Huhn, Paprika
Menge: 4 Portionen
1 Essl. Öl
500 Gramm Hähnchenfilet
2 Rote Spitzparika
1 Zwiebel
3 Knoblachzehen
2 Chilli
1 Dose Stückige Tomaten
Salz, Pfeffer
100 ml Wasser
1 Essl. Zitronenzeste
============================ QUELLE ============================
aus meiner Rezeptsammlung
-- Erfasst *RK* 07.09.2014 von
-- Christa Gabler
Hähnchenfilet waschen und in Würfel schneiden.
Zwiebel schälen und klein schneiden, beim Paprika die Kerne
entfernen und waschen und in Streifen schneiden. Knoblauch pellern
unf klein hacken.
Fett in einem Bräter geben, und das Hähnchenfleisch anbraten,
Zwiebel und Paprika dazugeben und mit braten, dann das Wasser dazu,
Gewürze, Knoblauch und Chilli dazugeben, dann die Dose stückige
Tomaten und die Zitronenzeste dazu, etwa 20 Min. köcheln.
Das Ganze jetzt noch einmal abschmecken.
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