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| Rosenkohl-Reistopf mit Teewurst https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=69291#p69291 |
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| Autor: | elkhee [ 07.06.2007, 22:20 ] |
Rosenkohl-Reistopf mit Teewurst 500 g Rosenkohl 1 EL Butter 1 Zwiebel 125 g Reis ½ l Wasser oder Fleischbrühe 1 TL Salz 150 g Teewurst oder Corned Beef Den Rosenkohl unten kreuzweise einschneiden. Die feingehackte Zwiebel und den Reis im Fett kurz anrösten. Wasser und Salz zufügen. Den Rosenkohl dazugeben, ebenso die Teewurst, die mit einem Teelöffel in kleine Flocken zerpflückt wurde. Das Gericht zugedeckt in 20 Minuten bei schwacher Hitze gar werden lassen. |
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