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| Spaghetti mit Puten-Pilz-Sauce https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=37960#p37960 |
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| Autor: | Heimi [ 27.03.2006, 15:18 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.1 Titel: Spaghetti mit Puten-Pilz-Sauce Kategorien: Teigwaren, Schnell Menge: 4 Portionen 500 Gramm Spaghetti 1 Zwiebel 200 Gramm Champignons 1 Essl. Öl Salz Pfeffer aus der Mühle 1/4 Ltr. Brühe 200 Gramm Schlagsahne 2 Essl. Soßenbinder; bis 1/2 mehr 100 Gramm Putenbrust-Aufschnitt 1/2 Bund Schnittlauch ============================== QUELLE ============================== Meggie`s Rezeptbrief Nr. 30 -- Erfasst *RK* 27.03.2006 von -- Christa Gabler Zwiebel schälen und hacken. Pilze putzen und klein schneiden. Zwiebel und Pilze im heißen Öl goldbraun braten und würzen. Brühe und Sahne angießen, aufkochen und binden. Aufschnitt und Schnittlauch klein schneiden und mit erhitzen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Sauce über die Nudeln geben und servieren. ===== |
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