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| Autor: | elkhee [ 07.06.2007, 22:21 ] |
Nasi Goreng 250 g Hähnchenschnitzel 250 g Schweineschnitzel 1 Bund Lauchzwiebeln 1 Knoblauchzehe 3 EL Öl 100 g tiefgefrorene Erbsen 1 kleine Dose Sojasprossen Curry, Ingwer, Pfeffer 2 - 3 EL Sojasoße 200 g Langkornreis 1 Brühwürfel Den Brühwürfel in ½ l Wasser auflösen, den Reis in die kochende Brühe geben und ausquellen lassen. Schnitzel im Öl von jeder Seite 5 Minuten braten. Dann würzen, aus der Pfanne nehmen und in kleine Würfel schneiden. Knoblauch, Lauchzwiebeln, und Erbsen kurz im Bratfett dünsten. Sojasprossen, Reis und Fleisch zufügen und alles miteinander vermengen. Mit Sojasoße abschmecken. |
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